中新網太原5月22日電 (記者 胡健)第十二屆中國中部投資貿易博覽會中部六省新產品發(fā)布會22日在山西太原舉行，六省派出新產品梯隊中的代表，冀推動傳統(tǒng)產業(yè)轉型升級改造。

　　新產品是采用新技術、新設計、新材料、新工藝生產的全新型產品或改進型產品，突出表現為科技含量高、品牌附加值高、產業(yè)關聯(lián)度高、市場占有率高。

　　作為東道主的山西，率先把生物科技、氫能、新材料、紫外光電等方面的*新研發(fā)成果，向與會者逐一展示。這些新產品是山西傳統(tǒng)產業(yè)轉型升級的縮影，許多產品已廣泛應用在醫(yī)療、汽車、抗疫等方面。

　　除了科研領域，美食方面的新產品也同樣新穎。當日發(fā)布的西冷牛排帕瑪森芝士刀削面，該款產品將由必勝客率先在上海和山西太原*。位于山西省西北部的神池縣向與會者推介“神池餅”，在基于當地胡油、水源和原料工藝的基礎上，神池縣結合現代技術，將“神池餅”融入現代時尚理念。

　　此外，安徽、江西、河南、湖北、湖南五省圍繞能源裝備、科技、光電技術、現代農業(yè)等方面的新產品進行逐一發(fā)布。

　　山西省副省長韋韜表示，當前，山西正處于轉變發(fā)展方式、優(yōu)化經濟結構、轉換增長動力的轉型攻關期，加速實現新產品跨越式發(fā)展的戰(zhàn)略機遇期。發(fā)展新產品是加快新產業(yè)、未來產業(yè)搶灘占先的追趕之機，是推動傳統(tǒng)產業(yè)轉型升級改造的突圍之舉，更是加快先行先試、率先蹚出一條新路“山西方案”的戰(zhàn)略選擇。(完)

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